UDほっとねっと四日市は、四日市市をUD(ユニバーサルデザイン)タウンにするために、2003年に発足したボランティア団体です。

ユニバーサルうどん 

正式名称は『岡 道信の うどん双樹』と言います。

フォークで食べるうどん双樹.jpg  うどん双樹 乾麺.jpg  うどん双樹パッケージ.jpg

パッケージからの抜粋
うどん双樹とは、
ひとにやさしいをテーマに作っておりまして、その為、うどんの中に等間隔に切込みが入っており、フォークやお箸が、その切り込みにひっかかりやすくなっております。その上、切り込みにつゆがよくからんで美味しくお召し上がりいただけます。

これがつるつると美味しい!フォークで刺さるのに、食感はうどん!近頃は『すべらんうどん』という事で、受験生にも密かな人気なのだとか。22歳の時に全盲になられたと仰る岡さんだからこそ、開発できた商品なのかもしれません。
乾麺と冷凍があります。お問い合わせは、

大阪市北区本庄東3-7-1-107
 うどん双樹
0120-533-539
(掲載許可済)